Pavê de Pêssego: Um clássico
Esse é gostoso que dá gosto, uma explosão de sabores que combina a cremosidade do leite condensado com a doçura dos pêssegos frescos, em camadas irresistíveis.
O pavê é uma sobremesa clássica que encanta por sua simplicidade e sabor. Com essa receita, você vai aprender a preparar um pavê de pêssego delicioso e fácil de fazer, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 500g de pêssegos frescos picados
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
- Prepare a gelatina: Em uma tigela, misture a gelatina em pó com a água e reserve por 5 minutos para hidratar.
- Leve ao fogo: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
- Incorpore a gelatina: Retire a panela do fogo e adicione a gelatina hidratada. Mexa bem até dissolver completamente.
- Monte o pavê: Em um refratário, alterne camadas de biscoito maisena umedecidos no leite e camadas de creme. Comece e termine com o creme.
- Adicione os pêssegos: Espalhe os pêssegos picados por cima do creme.
- Leve à geladeira: Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar firme.
Dicas:
- Pêssegos: Utilize pêssegos maduros e suculentos. Se preferir, você pode substituir os pêssegos por outras frutas, como manga, morango ou abacaxi.
- Biscoito: Utilize o biscoito maisena de sua preferência. Você pode utilizar biscoitos mais finos ou mais grossos.
- Gelatina: A gelatina dará mais consistência ao creme e ajudará a firmar o pavê.
- Decoração: Decore o pavê com raspas de chocolate, hortelã ou frutas frescas.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 1 hora + tempo de geladeira
Essa receita é perfeita para um almoço em família, um jantar especial ou para servir em festas. A combinação do sabor adocicado dos pêssegos com a cremosidade do creme é simplesmente irresistível!
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Com essas dicas, sua receita de pavê de pêssego será um sucesso!
