Macarrão de Forno Cremoso
Olá amantes de uma comidinha diferente! Que tal preparar um prato quentinho e delicioso com aquele macarrão que tá ali de lado na despensa? O macarrão de forno cremoso é a pedida perfeita! Com essa receita simples e saborosa, você vai conquistar a todos à mesa.
Ingredientes:
- 500g de macarrão tipo penne ou parafuso
- 500g de presunto picado
- 500g de mussarela picada
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para gratinar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno: A 200°C.
- Cozinhe o macarrão: Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Prepare o molho: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho. Adicione o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo até engrossar um pouco.
- Montagem: Em um refratário, intercale camadas de macarrão cozido, presunto, mussarela e molho. Finalize com uma camada de queijo mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até o queijo gratinar e dourar.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções
Dicas:
- Queijos: Você pode substituir a mussarela por outros queijos de sua preferência, como provolone ou queijo prato.
- Carne: Adicione frango desfiado ou carne moída para variar o sabor.
- Legumes: Para uma opção mais saudável, adicione legumes cozidos como brócolis, espinafre ou milho.
- Molho: Se quiser um molho mais saboroso, adicione temperos como orégano, manjericão ou noz-moscada.
Por que essa receita funciona?
A combinação do macarrão al dente com o molho cremoso e os queijos derretidos é simplesmente irresistível. Além disso, a facilidade do preparo e a versatilidade da receita fazem dela um clássico da culinária.
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